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Linseneintopf mit Mett-Enden
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Schalotte fein geschnitten
200 GrammFeine schwarze Linsen, über Nacht eingeweich
250 MilliliterBouillon
50 GrammKarotten fein gewürfelt
50 GrammLauch fein gewürfelt
50 GrammSellerie fein gewürfelt
2 Geräucherte Würste (Mett Enden)
200 GrammSalzkartoffeln
1 EsslöffelPetersilie feingehackt