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Löwenzahnsalat mit Karotten und Speck
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
125 GrammFrischer Löwenzahn, junge Triebe
125 GrammBleichlöwenzahn
1/2 BundPetersilie glatt
3 grossKarotten
120 GrammSpeck mager
2 EsslöffelWalnussöl
2 EsslöffelRotweinessig
1 EsslöffelHonig