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Mediterraner Mangoldsalat
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
200 Gramm
Mangold
250 Gramm
Kirschtomaten
8
Schwarze, getrocknete Oliven
100 Gramm
Ziegen- oder Schafskäse, nicht zu salzig
2 Esslöffel
Balsamicoessig
weiss
4 Esslöffel
Olivenöl
kaltgepresst
1 Esslöffel
Pinienkerne
geröstet