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Papas Arrugadas Con Mojo
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1000 Gramm
Festkochende Kartoffeln (klein)
3 Esslöffel
Meersalz
Mojo Picon
4
Knoblauchzehen
2
Getrocknete, scharfe rote Chilischoten
2 Teelöffel
Paprika
edelsüss, Pulver
1/4 Teelöffel
Kreuzkümmel
gemahlen
2 Scheibe
Toastbrot
ohne Rinde
100 Milliliter
Olivenöl
kaltgepresst