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Quarkknödel Mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammQuark mager
120 GrammToastbrot
80 GrammButter (davon 30 g zimmerwarm)
1 Vanilleschote Mark
60 GrammZucker
1 Ei Klasse M
1 Eigelb Klasse M
1 TeelöffelZitrone unbehandelt, abegriebene Schale
1 TeelöffelOrangenschale unbehandelt, abgerieben
80 GrammSemmelbrösel