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Riesengarnelen mit Vanillezwiebeln und Basilikumöl
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Riesengarnelen, entdarmt, ohne Schale, fächerförmig aufgeschnitten (
6 EsslöffelOlivenöl
2 kleinZwiebeln Scheiben
1 Bourbonvanilleschote, längs halbiert, Mark herausgekratzt
1 TeelöffelZucker
50 MilliliterWeisswein
50 MilliliterGemüsebrühe