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Rindergulasch in Barolo
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die Zutaten:
Für 4-6 Personen
1500 GrammDurchwachsene Rinderschulter
500 GrammTomaten
250 GrammZwiebel
6 Knoblauchzehen
150 GrammStaudensellerie
300 GrammMöhren
20 GrammSteinpilze getrocknet
8 EsslöffelOlivenöl