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Salat von Seezunge mit Lavanttaler Spargel und Mandel- Bärlauchpesto
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Seezungen a 250 g
400 GrammLavanttaler Spargel
2 kleinSchalotten (feinst geschnitten)
2 ScheibeIngwer gehackt
6 EsslöffelZitronen Saft