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Thunfisch-Carpaccio Schuhbeck
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
500 Gramm
Weisser Thunfisch
150 Milliliter
Olivenöl
1
Rosmarin
Zweig
1
Knoblauchzehe (in dicken Scheiben)
1
Rote Chilischote, halbiert und entkernt