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Rezept:

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Das Geheimnis des besten Bohnensalats mit geräuchertem Aal
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
60 Gramm	Stangenbohnen, in 3 cm lange Stücke geschnitte
80 Gramm	Mit dem Sparschäler längs geschnittene Schnittbohnen
4 Esslöffel	Blanchierte, gehäutete Kerne von dicken Bohnen