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Dorade mit Kirsch-Thymian-Kartoffeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Doradenfilets mit Haut (je 200 g)
600 GrammKleine neue Kartoffeln (z.B. Ratte)
400 GrammKirschen frisch
50 GrammButter gesalzen
Schöne Thymianzweige
1/4 Zitrone unbehandelt
1 EsslöffelOlivenöl