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Einfach: Toskanischer Brotsalat mit gefüllten Kalbsröllchen - Panzanella mit Involtini
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Panzanella
800 Gramm
Tomaten
200 Gramm
Ciabattabrot
1
Knoblauchzehe
200 Gramm
rote Paprikaschote
30 Gramm
Sardellenfilets
20 Gramm
Kapern; in Lake
60 Gramm
Schwarze Oliven mit Stein, z.B. Kalamata
250 Milliliter
Olivenöl
3 Esslöffel
Rotweinessig