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Feine Erbsensuppe mit Pfefferminze
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
3
Lauchzwiebeln
1 Esslöffel
Butter
450 Gramm
Erbsen
tiefgekühlt
400 Milliliter
Gemüsebrühe
200 Milliliter
Weisswein
trocken
1/2 Bund
Minze
250 Gramm
Sahne