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Fleischbällchen im Sauerkrautnest
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Kochsud
150 GrammBauchfleisch mit Schwartl
1 Geräuchertes Schweinsripperl
2 EsslöffelÖl
20 GrammMehl
1 EsslöffelPaprikapulver edelsüss
2 TeelöffelKümmel
1 grüne Paprikaschote
1 Entkernte Tomate
1 Zwiebel (feinblättrig geschnitten)
1 Lorbeerblatt
1 Suppenwürfel
1000 MilliliterWasser