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Frischkäsetorte Mit Stachelbeeren
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Biskuitboden
4 Eier Klasse M
1 Eigelb Klasse M
125 GrammZucker
100 GrammMehl
20 GrammSpeisestärke
Stachelbeerkompott
750 GrammStachelbeeren
250 GrammGelierzucker (Super 3:1)
75 MilliliterOrangensaft frisch
Frischkäsecreme
1 PackungVanille-Puddingpulver (40 g)
100 GrammZucker
500 MilliliterSchlagsahne
300 GrammFrischkäse
2 EsslöffelAmaretto (eventuell mehr)
Ausserdem; Zum Garnieren