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Jerk-Paste
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die Zutaten:
1 Zwiebel fein gehackt
1/2 TasseSchalotte fein gehackt
2 TeelöffelThymianblättchen frisch, Blättchen
2 TeelöffelSalz
1 TeelöffelPiment
1/4 TeelöffelMuskat, gemahlen
1/2 TeelöffelZimt gemahlen