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Maisplätzchen mit Brennesselsauce und gefülltem Kohlrab
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 MilliliterGemüsebouillon
200 MilliliterMilch
120 GrammMais; grob geschrotet
1 PriseMeersalz
3 EsslöffelSüsse Maiskörner über Dampf gegart
1 EsslöffelFeine Lauchwürfelchen
2 EsslöffelParmesan frisch gerieben
1 EsslöffelButter