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Matjestatar
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Matjes-Doppelfilets
Schalotten
2 EsslöffelFeinste Kapern
2 Esslöffel(oder 4-6 Stück) winzige Cornichons
1 BundSchnittlauch
1 TeelöffelSenf
1 EsslöffelApfelessig