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Risotto mit Kräuterblüten
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Schalotten
2 Knoblauchzehen
200 GrammRisottoreis
100 MilliliterWeisswein
500 MilliliterGeflügelbrühe
50 GrammButter
80 GrammParmesan frisch gerieben
2 Hand voll essbare Kräuterblüten (z.