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Eingelegte Paprikaschoten
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die Zutaten:
1000 GrammGelbe, rote und grüne Paprikschoten
2 Scharfe Pfefferoni
300 GrammSchalotten
4 Lorbeerblätter
250 MilliliterWeissweinessig
250 MilliliterWeisswein trocken
2 TeelöffelSenfkörner
2 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
4 EsslöffelZucker