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Hierbas Secas
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
1000 MilliliterMallorquinischer Anislikör alt. Sambucca
Variante Seca
1 Zitronenschale
2 Rukola
1 Fenchelgrün
4 Kamillenblüten
4 Minze Blätter
2 Zweigspitzen Majoran
1 Zweigspitze Wacholder
4 Wacholderbeeren
2 Vom Zitronenbaum (o. Kaffirlimonen)
1 Salbei
3 Kaffeebohnen (geröstet)
3 Pfefferkörner
1 EsslöffelPinienkerne oder 3-4 Piniennadeln
Variante Dulce
1 Kamille
1 Frisches Fenchelgrün (abgeblühte Dolde)
1 Bohnenkraut
1 Minze
10 Orangen
10 Zitronenblueten (alt. Schalenstreifen)
1 Sternanis
1 kleinGrünes Lorbeerblatt
10 Rosenblätter
1 Blüte Kapuzinerkresse