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Insalata Mista - Gemischter Salat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zarte Fenchelknolle (200 gr), putzen, die harten Teile wegschneiden
1 Rote Paprikaschote (150 gr) waschen, halbieren, Kerne und Trennwände entfernen, in feine Streifchen schneiden
150 GrammJunge Karotten, schälen
2 Zucchini, waschen
4 Staudensellerie, waschen
7 EsslöffelOlivenöl beste Qualität
2 EsslöffelWeissweinessig eventuell mehr