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Lammspiesse aus Lammhack
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Gramm
Lammhackfleisch
1
Zwiebel
3
Knoblauchzehen
eventuell mehr
1/2 Bund
Petersilie
glatt
2
Minze
eventuell mehr
1 Teelöffel
Pfeffer-Salz-Mischung (1:6)
1/3 Teelöffel
Roten Pfeffer
1 Teelöffel
Olivenöl