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Lorbeerspiesse mit Steinpilzen und Hähnchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 kleinFeste Steinpilze (a ca. 30 g)
500 GrammHähnchenbrustfilet (mit Haut, ohne Knochen)
8 kleinLorbeer Zweige
20 GrammKapern
50 Grammschwarze Oliven mit Stein
1 BundPetersilie glatt
1 kleinRömersalat
50 GrammRauke
150 GrammTomaten
2 EsslöffelWeissweinessig eventuell mehr