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Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung auf Tomatenrahm
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Paprikaschoten (je 2 grüne, gelbe, rote)
450 GrammHackfleisch gemischt
120 GrammBrot gewürfelt
3 Eier
50 MilliliterMilch
3 EsslöffelQuark
2 EsslöffelSchnittlauch Röllchen
2 EsslöffelPetersilie gehackt
100 GrammChampignons