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Badischer Fleischsalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammFleischwurst
2 Gewürzgurken
1 Zwiebel
1 grossApfel
2 Tomaten
250 GrammSpargelstücke gekocht
Marinade
1 KartonMayonnaise
100 GrammJoghurt
1 EsslöffelSenf
1 TeelöffelMeerrettich gerieben
1 PriseSalz
1 Prisewreisse Pfeffer
1 PriseZucker
1 BundSchnittlauch
Zum Garnieren
2 Eier hartgekocht