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Dicke-Bohnen-Suppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammBauchspeck geräuchert
1 EsslöffelSchmalz
1 Zwiebel
1500 MilliliterWasser gesalzen
500 Grammdicke Bohnen
500 GrammKartoffeln
1 Bohnenkraut frisch
Ersatzweise
1/2 TeelöffelGetrocknetes, zerriebenes Bohnenkraut
20 GrammMehl
125 MilliliterSahne oder Milch