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Exotischer Gemüsegratin (1)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammZucchini klein
400 GrammJunge Karotten; in Rädchen geschnitten
150 GrammRunde Peperoncini; entkernt grob gewürfelt
1 EsslöffelOlivenöl
Zwiebeln fein gehackt
Knoblauchzehen gepresst
150 GrammOkraschoten; in ca. 10mm dicken Stücken