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Garnelen mit Pastis
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
700 GrammRohe Garnelen in der Schale
3 EsslöffelOlivenöl
100 MilliliterWeisswein trocken
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
1/2 BundPetersilie
1/2 BundDill oder etwas Fenchelgrün
3 EsslöffelButter
1 TeelöffelFenchelsamen
5 EsslöffelPastis