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Gebackener Schafskäse mit Tomatensalat
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die Zutaten:
4 ScheibeSchafskäse à circa 75 g, z.B. Schafsgouda oder Manchego
1 Knoblauchzehe
1 BundThymian frisch
1 BundRosmarin frisch
500 GrammStrauchtomaten
1 Rote Zwiebeln eventuell mehr
2 Eier