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Lachs Mit Limetten-Ingwer-Butter
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Lachsschnitzel von je 200 g
1 Limette oder Zitrone Saft und Zesten (in Streifchen)
1 EsslöffelIngwer frisch, fein gegehackt
50 GrammButter kalt
2 EsslöffelCrème fraîche