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Macaroni Salat (Italien) / Feldküche
Zutaten für 100 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
7000 Gramm
Makkaroni, al dente gekocht (od. andere Teigwaren)
3000 Gramm
Schinken, gekochter, gewürfelt
2000 Gramm
Erbsen
tiefgekühlt
1500 Gramm
Käse, klein gewürfelt
6
Rote Paprikaschoten, klein gewürfelt
2
Zwiebel
gehackt
2
Bunde Staudensellerie, gehackt
40 Milliliter
Oliven, abgegossen, in Scheiben geschnitten