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Rezept:

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Marillen- oder Zwetschgenknödel
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
20	Aprikosen oder Zwetschgen
150 Gramm	Mehl
500 Gramm	Quark oder besser: Schichtkäse
100 Gramm	Butter
2	Eier