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Paprikahuhn Mit Orangen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 EsslöffelSonnenblumenöl
350 GrammHähnchenschenkel, entbeint enthäutet und in dünnen Streifen
1 Zwiebel Ringe
1 Knoblauchzehe zerdrückt
1 Rote Paprika, entkernt und in Streifen
80 GrammZuckererbsen
4 EsslöffelSojasauce hell
4 EsslöffelReiswein oder trockener Sherry
1 EsslöffelTomatenmark
1 Orange, fein geriebene Schale und Saft
1 TeelöffelSpeisestärke
2 Orangen
100 GrammBohnensprossen