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Parmaschinken mit Ricottafüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammRicotta
50 GrammFrischkäse, Doppelrahmstufe
50 GrammCremiger Gorgonzola
1 EsslöffelPetersilie fein geschnitten
1 EsslöffelPinienkerne geröstet
1 TeelöffelZitronen Saft
4 ScheibeParmaschinken
4 Birnenspalten