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Quarksouffle mit Apfel-Himbeer-Kompott
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
70 Gramm
Quark
mager
1
Ei
1 Teelöffel
Abgeriebene Zitronenschale unbehandelt!
1
Vanilleschote
2 Esslöffel
Zucker
2
Klaräpfel; Frühäpfel
200 Gramm
Himbeeren
1 Prise
Agar-Agar
Pulver
4
Zitronenscheiben mit Schale unbehandelt!
1
Zimt
Stange
125 Milliliter
Weisswein