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Überbackenes Stangenbrot mit Hackfleisch und Käse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
480 GrammHackfleisch Rind/Schwein
2 Eier
1 1/2 EsslöffelSemmelbrösel
60 GrammZwiebel
1 1/2 EsslöffelTomatenmark
80 GrammDeutscher Gouda frisch
80 GrammDeutscher Gouda mittelalt
4 Vollreife Tomaten (à 90 g)
1 EsslöffelPetersilie
30 GrammBachkresse
40 GrammButter