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Weinblätter in dunkler Sauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammFrische Weinblätter; (*) entspricht etwa
70 Blätter
Füllung
1000 GrammHackfleisch vom Rind
125 GrammZwiebeln fein gehackt
2 Eier
2 EsslöffelPaniermehl
6 EsslöffelPetersilie gehackt
4 EsslöffelMinze; gehackt
1 TeelöffelAnis; gemahlen