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Zander im Ganzen Gebraten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fisch
1 Zander, ca. 1, 2 - 1, 3 kg (oder 2 Zander a`700g verkürzte Bratzeit auf 10 Minuten)
100 GrammWeissbrot Brösel
50 GrammMehl