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Zucchini indisch mit Hähnchenschlegeln
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
400 Gramm
Zucchini
2
Hähnchenschlegel
1
Frische Chilischote fein geschnitten
1 Teelöffel
Ingwer
gerieben
2
Schalotten
fein geschnitten
1
Knoblauchzehe
fein geschnitten
250 Milliliter
Gemüsebrühe
1 Teelöffel
Mehl
1
Getrocknete Chilischote fein geschnitten
1 Teelöffel
Kreuzkümmel
1 Teelöffel
Koriander
1/2 Teelöffel
Kurkuma
1/2 Teelöffel
Kardamom