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Anis-Birnen-Torte
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammWeissmehl
1 PriseSalz
3 EsslöffelZucker
1 1/2 EsslöffelAnis; geröstet
1/2 Zitrone unbehandelt, Schale davon
125 GrammButter; kalt; in Stücken
1 Eigelb
5 EsslöffelRahm
Belag
2 Birnen; z.B. Gute Luise je ca. 150 g, geschält