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Eingelegter Schweinsbraten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammSchweinsnierstück
4 EsslöffelWeissweinessig
150 MilliliterOlivenöl
6 Knoblauchzehen
1 Rosmarin Zweig
6 Wacholderbeeren
1 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
750 MilliliterMilch
250 MilliliterFleischbouillon