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Fleischpflanzerl mit Lauchgemüse an Butterkartoffeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Fleischpflanzerl Bzw. Bouletten
500 GrammHackfleisch gemischt
100 GrammHaferflocken
50 MilliliterMilch
3 Eier
60 GrammBauchspeck gewürfelt
20 MilliliterGemüsebrühe oder Fleischbrühe
125 MilliliterKalbsfond
6 Thymian
2 EsslöffelSchnittlauch Röllchen