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Hühnerbrühe - Suzanne Harris
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
1 Suppenhuhn, ca. 2, 5 kg oder die entsprechende Menge Hühnerklein
1 Zwiebel
2 Karotten
1 Knollensellerie
1 Lauch
1 Petersilienwurzel
1 Thymian