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Huhn in Mandelsauce - Murg Man Pasand
Zutaten für 4-6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammHühnerbrust Filet
3 mittelZwiebeln eventuell mehr
6 Knoblauchzehen
4 Ingwer frisch
3 Tomaten
3 EsslöffelGhee oder Butterschmalz
4 Nelken
4 Zimtrinde; je 5 cm
6 grüne Kardamomkapseln
1 1/2 TeelöffelKreuzkümmel Pulver
1/2 TeelöffelKoriander Pulver
1 TeelöffelKurkuma
1/4 TeelöffelChilipulver