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Leberknödel (Vincent Klink)
Zutaten für 2-3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Brötchen, in feinen Scheiben geschnitten
3 Eier
250 MilliliterMilch
3 Fein gewürfelte Zwiebeln
1 EsslöffelPetersilie gehackt
150 GrammSchweineleber, durch den Wolf gedreht
2 Zwiebeln klein gehackt
1/2 Knoblauchzehe fein gegehackt