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Linsensalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 Grammgrüne Linsen getrocknet
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
150 GrammMittelalten St. Nectaire*
150 GrammGeräucherten Schinkenspeck
4 Schalotten
8 Walnüsse
5 EsslöffelOlivenöl
5 EsslöffelNussöl
2 EsslöffelWeissweinessig; ca. (eventuell mehr)
1 EsslöffelSenf scharf