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Mangoldröllchen auf Tsatsiki-Gurken-Nudeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Mangoldröllchen
40 GrammPinienkerne
70 GrammZwiebel
1 Ei
1 Knoblauchzehe
50 GrammTomaten getrocknet, in Öl
1/2 EsslöffelRosmarin, fein gehackt
250 GrammLammhackfleisch aus der Keule
1 Mangoldstaude (700 g)
8 EsslöffelOlivenöl