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Thailändisches Schwein mit Gurken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSchweinefilet
2 EsslöffelSojasauce
1 TeelöffelIngwer, gehackt
2 Knoblauchzehe feingehackt
1 Chilischote, gehackt
1 Teelöffelbrauner Zucker
4 kleinGurken, dünn
4 Frühlingszwiebel
2 EsslöffelFleischbrühe
1 EsslöffelAusternsauce
2 EsslöffelFischsauce