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Vanille-Portwein-Creme
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Gelatine
1 Vanilleschote
200 MilliliterMilch
2 Eigelb Klasse M
80 GrammPuderzucker
100 MilliliterPortwein
200 MilliliterSahne
250 MilliliterFliederbeersaft
1 Sternanis
1 Zimt Stange
75 Grammbrauner Zucker